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[家常菜谱] 对你爱爱不完,水果季-----什锦水果冰粥

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发表于 2014-5-13 10:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 柴禾妞 于 2014-5-13 10:07 编辑

没有技术要求,只要是你喜欢的水果,属性不相克都可以整进去。
不过,给老人和孩子吃的话,最好把水果都煮过。而且,条件允许的话,用煮水果的汤汁去熬粥更好。
也许白米粥搭配起来更好看,只是这个季节不够热,又是冰粥,就用了热性的小米枸杞粥了。

今儿不是热么,提前贴出来,感兴趣的可以回家做一份。既是粥也是冷饮还是甜品。

IMG_5228_副本.jpg


原料:
小米、枸杞、苹果、桑葚、樱桃、草莓、清水
调料:
冰糖
做法:
首先熬粥。
1、小米、枸杞淘洗干净。锅里放适量清水,慢慢熬成粘稠的小米粥
2、盛出小米粥,凉透,可以放冰箱冷蔵冰一下,也可以直接冷透就可以
3、苹果去皮,切块,
4、把苹果块放锅里加清水和适量冰糖,煮开10分钟关火
5、桑葚和樱桃洗净,草莓洗净切开,这三种水果在煮熟的苹果关火前放进去
6、凉透的水果,装容器内,放冰箱冷蔵,冰一下
7、要吃粥之前,把冰水果取出来,适量煮水果的汤汁,放入粥碗内即可。

IMG_5213_副本.jpg


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发表于 2014-5-13 10:12 | 显示全部楼层
养生减肥两不误
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 楼主| 发表于 2014-5-13 10:15 | 显示全部楼层
优优~ 发表于 2014-5-13 10:12
养生减肥两不误

主要是为了照顾俺家小东西要喝冷饮的心情
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发表于 2014-5-13 10:26 | 显示全部楼层
柴禾妞 发表于 2014-5-13 10:15
主要是为了照顾俺家小东西要喝冷饮的心情

幸福的小东西
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发表于 2014-5-13 10:32 | 显示全部楼层
这个夏天吃能老爽了
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 楼主| 发表于 2014-5-13 10:36 | 显示全部楼层
小三 发表于 2014-5-13 10:32
这个夏天吃能老爽了

嗯哪,冰粥就是夏季特有的甜品。
不能给孩子吃冰淇淋啥的,吃点这个,也清凉解渴
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 楼主| 发表于 2014-5-13 10:37 | 显示全部楼层

俺家猪头天天这么说,说把小东西养得太精细了,将来儿媳妇能决死我
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发表于 2014-5-13 10:45 | 显示全部楼层
柴禾妞 发表于 2014-5-13 10:37
俺家猪头天天这么说,说把小东西养得太精细了,将来儿媳妇能决死我。

哈哈哈,现在就在想妞家儿媳得多优秀呢
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 楼主| 发表于 2014-5-13 10:49 | 显示全部楼层
优优~ 发表于 2014-5-13 10:45
哈哈哈,现在就在想妞家儿媳得多优秀呢

最起码,的会做法是不
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发表于 2014-5-13 10:51 | 显示全部楼层
柴禾妞 发表于 2014-5-13 10:49
最起码,的会做法是不

几好个媳妇赶不上你这厨艺了
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 楼主| 发表于 2014-5-13 10:52 | 显示全部楼层
优优~ 发表于 2014-5-13 10:51
几好个媳妇赶不上你这厨艺了

我只是能咋呼,做得好的都捂着藏着
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发表于 2014-5-13 10:54 | 显示全部楼层
在饭店喝过白米的冰粥,夏天喝着很爽口,不过我是不敢多喝
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 楼主| 发表于 2014-5-13 10:56 | 显示全部楼层
蓝色飞扬 发表于 2014-5-13 10:54
在饭店喝过白米的冰粥,夏天喝着很爽口,不过我是不敢多喝

白米本性是凉性的,再做冰的,太凉了,目前不太适合。
我估计白米做出来能更好看,晶莹剔透的,加上漂亮的水果
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发表于 2014-5-13 10:58 | 显示全部楼层
柴禾妞 发表于 2014-5-13 10:52
我只是能咋呼,做得好的都捂着藏着

咋呼也得靠资本
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优优~ 发表于 2014-5-13 10:58
咋呼也得靠资本

这个真没有
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